美食

酸辣粉

碗里芳蒜末，葱花，小米辣，花椒粉，辣椒面，白芝麻，泼热油激发香味，再放生抽，香醋，盐，鸡精，香菜水开下粉丝，青菜，煮熟舀两勺烫到碗里，放入粉丝，再放个荷包蛋…

卤牛肉

酱香牛肉卤制法：牛腱肉1，牛肉泡2小时去除血水。2，冷水下锅焯水，水开煮2分钟捞出清洗。…

炸酱面

两勺黄豆酱，两勺甜面酱，两勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，一勺白糖油热下肉沫炒出油，放葱花蒜沫，倒入上面的酱汁翻炒，再加淀粉水…